Descripción del producto de ácido cítrico monohidrato CAS#5949-29-1
Propiedades físicas y químicas completas
El ácido cítrico monohidrato de grado industrial presenta una pureza de ensayo ≥99.5%, presentado como polvo cristalino blanco combustible e inodoro con ligera eflorescencia en aire seco.
- Punto de fusión: 135–152°C (pierde agua de cristalización por encima de 150°C)
- Punto de ebullición de descomposición: 309.6°C (ocurre descomposición térmica en lugar de ebullición completa)
- Presión de vapor: Menos de 1 Pa a 25°C
- Densidad relativa: 1.54 (20°C respecto al agua)
- Solubilidad en agua: 1630 g/L a 20°C; libremente soluble en etanol, ligeramente soluble en éter
- pH de solución acuosa: ~1.8 (solución de 50g/L a 20°C)
- Constante de disociación (pKa): 3.138, 4.76, 6.401
- Punto de inflamación: 173,9 °C
- Estabilidad química: Estable en condiciones normales de temperatura ambiente y almacenamiento sellado; incompatible y debe separarse de agentes oxidantes fuertes y sustancias alcalinas fuertes
- Requisitos de almacenamiento: Almacenar en almacén fresco, seco y ventilado, evitar la luz solar directa y la alta humedad; embalaje sellado para evitar pérdida de humedad y eflorescencia
- Control de impurezas: Límites estrictos en cloruros, sulfatos, oxalatos, metales pesados y residuos insolubles, cumpliendo totalmente con los estándares BP, USP y FCC
Parámetros
| Propiedad | Valor |
| Punto de fusión | 135 °C |
| Punto de ebullición | 56 °C 760 mm Hg (lit.) |
| Densidad aparente | 800-1000 kg/m³ |
| densidad | 0.791 g/mL a 25 °C (lit.) |
| densidad de vapor | 2 (vs aire) |
| presión de vapor | 184 mm Hg (20 °C) |
| índice de refracción | n20/D 1.359(lit.) |
| Fp | 1 °F |
| temperatura de almacenamiento | sin restricciones. |
| solubilidad | El ácido cítrico monohidrato es muy soluble en agua, libremente soluble en etanol y ligeramente soluble en éter. |
| pka | 3.138, 4.76, 6.401 |
| forma | Sólido |
| color | Blanco |
| Gravedad específica | 0.810 (20/4℃) |
| Olor | Típico, prácticamente inodoro |
| pH | 1.85 (50g/l, H2O, 25℃) |
| Solubilidad en agua | 1630 g/L (20 °C); H2O: soluble 54% (p/p) a 10°C (ácido cítrico en agua) |
| Sensible | Higroscópico |
| Merck | 14,2326 |
| BRN | 4018641 |
| Estabilidad: | Estable. Incompatible con agentes oxidantes, bases, agentes reductores, nitratos. |
| InChIKey | YASYEJJMZJALEJ-UHFFFAOYSA-N |
| Referencia de la base de datos CAS | 5949-29-1(Referencia de la Base de Datos CAS) |
| Referencia de química NIST | Ácido cítrico monohidratado (5949-29-1) |
| Sistema de Registro de Sustancias de la EPA | Ácido 1,2,3-propanotricarboxílico, 2-hidroxi-, hidrato (1:1) (5949-29-1) |
Información de Seguridad
| Artículo | Valor |
| Códigos de peligro | F,Xi |
| Declaraciones de riesgo | 11-36-66-67-41-36/37/38-37/38 |
| Declaraciones de seguridad | 9-16-26-37/39-36/37/39-36 |
| RIDADR | UN 1090 3/PG 2 |
| WGK Alemania | 1 |
| RTECS | AL3150000 |
| TSCA | Sí |
| Código SA | 29181400 |
| Toxicidad | DL50 oral en Conejo: 3000 mg/kg |
Aplicación del producto de ácido cítrico monohidratado CAS#5949-29-1
Introducción a la aplicación multiindustrial
El ácido cítrico monohidratado es un ácido tricarboxílico natural extraído y refinado de frutas cítricas, con amplios escenarios de aplicación en las industrias farmacéutica, alimentaria y química diaria:
Aplicaciones en la industria farmacéutica
- Actúa como excipiente farmacéutico principal con propiedades antioxidantes naturales, estabilizando eficazmente los ingredientes activos del fármaco y prolongando la vida útil del producto como conservante suave.
- Funciona como regulador del pH para equilibrar el ambiente ácido-base de líquidos orales, ungüentos, tabletas y supositorios, mejorando el sabor del medicamento y la estabilidad de la formulación.
- Sirve como anticoagulante seguro al quelar los iones de calcio libres en muestras de sangre para prevenir la coagulación durante las pruebas clínicas.
- Se utiliza para preparar soluciones tampón para pruebas farmacéuticas de laboratorio y producción de medios de cultivo biológico.
Aplicaciones en la industria alimentaria
- Principal acidulante de grado alimenticio para bebidas, caramelos, mermeladas, productos lácteos y horneados, proporcionando un sabor ácido fresco y optimizando la textura de los alimentos.
- Sinergista de alta eficiencia combinado con otros antioxidantes para potenciar los efectos antioxidantes e inhibir el pardeamiento de las frutas.
- Actúa como conservante natural de alimentos para suprimir la reproducción microbiana y prolongar la vida útil de los alimentos procesados.
Usos industriales y químicos cotidianos extendidos
Se aplica como agente quelante, regulador de pH y materia prima antioxidante en cosméticos, detergentes domésticos y productos químicos para el tratamiento del agua para eliminar iones metálicos traza y mejorar el rendimiento de limpieza.
Exposición de fábrica y equipos
Tiempo de entrega rápido
Pedidos de inventario: 2-3 días laborables
Nueva producción: 7-10 días laborables
Preguntas Frecuentes
P1: ¿Hlhschem admite la entrega de muestras de prueba de ácido cítrico monohidratado? ¿Cuál es su cantidad mínima de pedido al por mayor?
R1: Sí, proporcionamos muestras de laboratorio gratuitas de ácido cítrico monohidratado para pruebas de clientes. Nuestra cantidad mínima de pedido estándar para pedidos al por mayor formales es un contenedor completo (1 FCL). Como empresa química integrada de fabricación y comercio con existencias propias de fábrica, también podemos negociar suministros flexibles en lotes pequeños para clientes con baja demanda, sin márgenes de intermediarios para reducir sus costos de adquisición.
P2: ¿Qué documentos de certificación de calidad pueden proporcionar para el ácido cítrico monohidratado? ¿Qué sistemas de control de calidad adopta su fábrica?
R2: Podemos entregar conjuntos completos de documentos de respaldo, incluidos COA (Certificado de Análisis), MSDS, certificados de inspección de envío e informes de cumplimiento de grado alimenticio/farmacéutico relevantes. Nuestra fábrica está equipada con un laboratorio profesional independiente de inspección de calidad y sigue el sistema de gestión de calidad estandarizado ISO. Cada lote de ácido cítrico monohidratado se somete a pruebas completas de índices físicos y químicos antes de la entrega para garantizar una pureza estable y una calidad de producto consistente para los compradores globales.
