Citral

Número CAS: 5392-40-5
Apariencia: Líquido incoloro a amarillo claro
Fórmula Molecular: C10H16O
Peso molecular: 152.23
Muestra: Disponible
MOQ (Cantidad Mínima de Pedido): 1 FCL (Carga Completa de Contenedor)

Detalles del Producto

El citral de grado industrial tiene una pureza de ≥99%. Se presenta como un líquido de color amarillo pálido con un fuerte aroma similar al del limón. Su punto de fusión es −7. ° C, punto de ebullición 228–229 ° C. La presión de vapor es de 0,02 mmHg a 25 grados. ° C, densidad relativa 0.89 a 20°C ° C. Es ligeramente soluble en agua, soluble en etanol, éter y aceites vegetales, y miscible con la mayoría de los disolventes orgánicos. Es estable, pero incompatible con agentes oxidantes fuertes, ácidos y bases.Citral

Parámetros

ArtículoValor
Punto de fusión<-10 ° C
Punto de ebullición229 ° C (lit.)
densidad0,888 g/mL a 25 °C ° C (lit.)
densidad del vapor5 (en comparación con el aire)
presión de vapor0,2 mm Hg (200 ° C
índice de refracciónn20/D 1.488 (lit.)
FEMA2303 | CITRAL
Fp215 ° F
temperatura de almacenamiento2-8 ° C
solubilidad0,42 g/l
formaLíquido
colorIncoloro a amarillo claro
Oloral 100,00 %. citrato de limón dulce
Tipo de Olorcítricos
fuente biológicasintético
límite de explosividad4.3-9.9%(V)
Solubilidad en aguaPRÁCTICAMENTE INSoluble
Merck14,2322
Número JECFA1225
BRN1721871
Límites de exposiciónACGIH: TWA 5 ppm (Piel)
Estabilidad:Estable. pero se isomeriza fácilmente. Incompatible con álcalis, agentes oxidantes fuertes, ácidos fuertes. Combustible. Sensible al aire y a la luz.
Funciones de los Ingredientes CosméticosSABORIZANTE
FRESCURA
PERFUMACIÓN
LogP2.76 a 25 ℃
Referencia de la base de datos CAS5392-40-5 (Referencia de la base de datos CAS)
Referencia de Química del NISTCitral (5392-40-5)
Sistema de Registro de Sustancias de la EPACitral (5392-40-5)

Información de Seguridad

ArtículoValor
Códigos de AdvertenciaXi
Declaraciones de Riesgo38-43
Declaraciones de Seguridad24/25-37
RIDADR1760
WGK Alemania1
RTECSRG5075000
Temperatura de Autoignición225 ° C
TSCAIncluido en la lista TSCA
Código HS2912 19 00
ClaseDeRiesgo8
Grupo de EmbalajeIII
Datos sobre Sustancias Peligrosas5392-40-5(Datos sobre Sustancias Peligrosas)
ToxicidadLD50 oral en ratas: 4.96 g/kg (Opdyke)

Aplicación del producto CitralCAS # 5392-40-5

El citral es un saborizante sintético aprobado en China, ampliamente utilizado para formular sabores de frutas como fresa, manzana, albaricoque, naranja dulce y limón. Los niveles de uso típicos incluyen: chicles 1,70 mg/kg, productos de panadería 43 mg/kg, confitería 41 mg/kg, bebidas frías 23 mg/kg, refrescos 9,2 mg/kg.

Se utiliza ampliamente como saborizante en detergentes para lavavajillas, jabones y aguas de tocador. El citral es una materia prima clave para la síntesis de ionona, metil ionona y dihidrodamascona. Como intermedio orgánico, puede reductorse a citronellol, nerol y geraniol, o convertirse en citronitrilo. En la industria farmacéutica, se utiliza para producir vitamina A y E, y como materia prima para la síntesis de clorofila.

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Inventario: 2-3 días laborables. Nueva producción: 7-10 días laborables.

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