Descripción de productos
El inositol (hexahidroxiciclohexano) es un compuesto natural ampliamente presente en tejidos vegetales y animales. En los animales, se encuentra en alta concentración en órganos como el cerebro, el corazón, el estómago, los riñones, el bazo y el hígado, ya sea en forma libre o como parte de fosfolípidos. En las plantas, los cereales son fuentes principales, especialmente en forma de ácidos fíticos (ésteres de ácido polifosfórico). Entre los diversos isómeros, el mio-inositol (cis-1,2,3,5-trans-4,6-ciclohexanohexol) es la forma utilizada en aditivos alimentarios. El inositol puro es un material cristalino estable, blanco y dulce. El Código de Sustancias Químicas Alimentarias exige una pureza mínima del 97,0 %, un punto de fusión de 224-227 °C y límites estrictos para arsénico, plomo, metales pesados, sulfato y cloruro.
Propiedades químicas
| Artículo | Valor |
| Punto de fusión | 222-227 °C (lit.) |
| Punto de ebullición | 232,96 °C (estimación aproximada) |
| densidad | 1.75 |
| densidad de vapor | 6.2 (contra el aire) |
| índice de refracción | 1,6170 (estimado) |
| temperatura de almacenamiento | 2-8°C |
| solubilidad | H2O: 0,5 M a 20 °C, transparente, incoloro |
| pka | 12,63±0,70 (Predicho) |
| forma | Polvo cristalino |
| color | Blanco |
| Olor | inodoro |
| PH | 5-7 (100 g/l, H2O, 20 ℃) |
| Solubilidad en agua | 14 g/100 mL (25 ºC) |
| merck | 14.4978 |
| BRN | 1907328 |
| Estabilidad | Estable. Combustible. Incompatible con agentes oxidantes fuertes. |
| Aplicación principal | agricultura, ciencias de la vida y biofarmacia, metabolómica, preparación de muestras, vitaminas, nutracéuticos y productos naturales |
| Funciones de los ingredientes cosméticos | HUMECTANTE, ACONDICIONADOR CAPILAR, ANTIESTÁTICO |
| Revisión de Ingredientes Cosméticos (CIR) | Inositol (87-89-8) |
| InChi | 1S/C6H12O6/c7-1-2(8)4(10)6(12)5(11)3(1)9/h1-12H/t1-,2-,3-,4+,5-,6- |
| InChiKey | CDAISMWEOUEBRE-GPIVLXJGSA-N |
| SONRISAS | O[C@H]1[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O |
| Iniciar sesión | -2.08 |
| Referencia de la base de datos CAS | 87-89-8 (Referencia de la base de datos CAS) |
| Referencia de Química del NIST | Hexahidroxiciclohexano (87-89-8) |
| Sistema de registro de sustancias de la EPA | mioinositol (87-89-8) |
Información de seguridad
| Artículo | Valor |
| Declaraciones de seguridad | 22-24/25 |
| WGK Alemania | 2 |
| RTECS | NM7520800 |
| TSCA | Listado en TSCA |
| Código HS | 29061390 |
| Clase de almacenamiento | 11 - Sólidos combustibles |
Aplicación del producto
El inositol es una vitamina esencial para el metabolismo lipídico normal en el cuerpo humano. Mejora la absorción de medicamentos hipolipemiantes y vitaminas, promueve el crecimiento celular y favorece el metabolismo de las grasas en el hígado y otros tejidos. Se utiliza como tratamiento coadyuvante para el hígado graso y el colesterol alto. Es ampliamente utilizado como aditivo en alimentos y piensos, y se añade comúnmente a la alimentación de peces, camarones y ganado en dosis de 350 a 500 mg/kg.
Suministro y entrega
Tiempo de entrega rápido
Disponibilidad: 2-3 días laborables
Nueva producción: 7-10 días laborables
